Pokguy 香港d牛丸冇牛肉

發表人初哥發表於 2013-05-28, 10:31

ahpeanut 寫:
初哥寫:
ahpeanut 寫: spk成記牛丸仲好正！

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我隔個禮拜度就要去食番碗肥腩牛丸河

我成日買定啲牛丸返屋企
有時煮個麵落幾粒當一餐 :ebsmile:

發表人 **clivel** 發表於 2013-05-28, 10:35

可能豬肉丸先至有牛肉 :048:

發表人 **DonDon** 發表於 2013-05-28, 10:48

蟹柳都無蟹

發表人 **DonDon** 發表於 2013-05-28, 10:48

初哥寫:
ahpeanut 寫:
初哥寫:
ahpeanut 寫: spk成記牛丸仲好正！

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我隔個禮拜度就要去食番碗肥腩牛丸河

我成日買定啲牛丸返屋企
有時煮個麵落幾粒當一餐

係spk?

發表人 **v234567** 發表於 2013-05-28, 10:52

ahpeanut 寫: spk成記牛丸仲好正！

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x2

發表人 **everus** 發表於 2013-05-28, 11:07

發表人初哥發表於 2013-05-28, 11:07

DonDon 寫:
初哥寫:
ahpeanut 寫:
初哥寫:
ahpeanut 寫: spk成記牛丸仲好正！

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我隔個禮拜度就要去食番碗肥腩牛丸河

我成日買定啲牛丸返屋企
有時煮個麵落幾粒當一餐

係spk?

yes

發表人初哥發表於 2013-05-28, 11:08

clivel 寫: 可能豬肉丸先至有牛肉

牛要用豬
咁豬用乜

發表人 **Alzard** 發表於 2013-05-28, 11:10

初哥寫:
DonDon 寫:
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ahpeanut 寫:
初哥寫:
ahpeanut 寫: spk成記牛丸仲好正！

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我隔個禮拜度就要去食番碗肥腩牛丸河

我成日買定啲牛丸返屋企
有時煮個麵落幾粒當一餐

係spk?

yes

搵日去試下先

發表人 **DonDon** 發表於 2013-05-28, 11:10

初哥寫:
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ahpeanut 寫:
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ahpeanut 寫: spk成記牛丸仲好正！

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我隔個禮拜度就要去食番碗肥腩牛丸河

我成日買定啲牛丸返屋企
有時煮個麵落幾粒當一餐

係spk?

yes

近邊

發表人初哥發表於 2013-05-28, 11:13

DonDon 寫:
初哥寫:
DonDon 寫:
初哥寫:
ahpeanut 寫:
初哥寫:
ahpeanut 寫: spk成記牛丸仲好正！

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我隔個禮拜度就要去食番碗肥腩牛丸河

我成日買定啲牛丸返屋企
有時煮個麵落幾粒當一餐

係spk?

yes

近邊

https://maps.google.com.hk/maps?safe=of ... 2%E5%B4%97

發表人 **peterso** 發表於 2013-05-28, 12:02

假食品防不勝防，有傳媒抽查市面散裝牛丸化驗成份，發現部份樣本竟只有豬肉，完全沒有牛肉。立法會議員梁家傑批評「掛牛丸牌賣豬肉」的做法不妥，擔心有回教徒或因此違反教條；他又指售賣無牛肉的牛丸或違反《公眾衛生及市政條例》和《商品說明條例》。

有線電視《新聞刺針》記者在市面購入12款散裝肉丸，並委託城大生物及化學系以可檢測出牛、豬、羊、貓、狗、馬和老鼠七種動物的基因的快速測試化驗，並以傳統基因排序化驗核實結果。

食家名廚難辨真偽

灣仔春園街的潮苑正宗潮州粉麵，以牛肉餅及牛丸馳名，連食家余健志和名廚周中都認為在樣本中以它的牛丸味道最好。但化驗結果顯示，該店牛丸只有豬的基因，完全沒牛的基因，可謂是「牛丸味的豬肉丸」。

天水圍佳寶凍肉店售的「包心牛丸」，同樣沒有牛肉，只有豬肉和雞肉；另一種街市買到的牛丸就發現有牛肉及豬肉成份，檔主指牛丸由四海環球食品供應。

記者向商戶查詢，標榜牛丸是自家製的潮苑，改口指牛丸是買入，對結果感驚訝，稱已立刻停用，但拒絕透露供應商是誰；佳寶則稱是職員放錯肉丸位置所致；四海就指混入豬肉是一貫做法，目的是為了保持牛丸品質。

發表人 **hogen** 發表於 2013-05-28, 12:21

peterso 寫: 假食品防不勝防，有傳媒抽查市面散裝牛丸化驗成份，發現部份樣本竟只有豬肉，完全沒有牛肉。立法會議員梁家傑批評「掛牛丸牌賣豬肉」的做法不妥，擔心有回教徒或因此違反教條；他又指售賣無牛肉的牛丸或違反《公眾衛生及市政條例》和《商品說明條例》。

有線電視《新聞刺針》記者在市面購入12款散裝肉丸，並委託城大生物及化學系以可檢測出牛、豬、羊、貓、狗、馬和老鼠七種動物的基因的快速測試化驗，並以傳統基因排序化驗核實結果。

食家名廚難辨真偽

灣仔春園街的潮苑正宗潮州粉麵，以牛肉餅及牛丸馳名，連食家余健志和名廚周中都認為在樣本中以它的牛丸味道最好。但化驗結果顯示，該店牛丸只有豬的基因，完全沒牛的基因，可謂是「牛丸味的豬肉丸」。

天水圍佳寶凍肉店售的「包心牛丸」，同樣沒有牛肉，只有豬肉和雞肉；另一種街市買到的牛丸就發現有牛肉及豬肉成份，檔主指牛丸由四海環球食品供應。

記者向商戶查詢，標榜牛丸是自家製的潮苑，改口指牛丸是買入，對結果感驚訝，稱已立刻停用，但拒絕透露供應商是誰；佳寶則稱是職員放錯肉丸位置所致；四海就指混入豬肉是一貫做法，目的是為了保持牛丸品質。

包心牛丸係咪用牛肉膏整出黎 :coldsweat2:

發表人初哥發表於 2013-05-28, 12:42

alexchrome 寫:
peterso 寫: 假食品防不勝防，有傳媒抽查市面散裝牛丸化驗成份，發現部份樣本竟只有豬肉，完全沒有牛肉。立法會議員梁家傑批評「掛牛丸牌賣豬肉」的做法不妥，擔心有回教徒或因此違反教條；他又指售賣無牛肉的牛丸或違反《公眾衛生及市政條例》和《商品說明條例》。

有線電視《新聞刺針》記者在市面購入12款散裝肉丸，並委託城大生物及化學系以可檢測出牛、豬、羊、貓、狗、馬和老鼠七種動物的基因的快速測試化驗，並以傳統基因排序化驗核實結果。

食家名廚難辨真偽

灣仔春園街的潮苑正宗潮州粉麵，以牛肉餅及牛丸馳名，連食家余健志和名廚周中都認為在樣本中以它的牛丸味道最好。但化驗結果顯示，該店牛丸只有豬的基因，完全沒牛的基因，可謂是「牛丸味的豬肉丸」。

天水圍佳寶凍肉店售的「包心牛丸」，同樣沒有牛肉，只有豬肉和雞肉；另一種街市買到的牛丸就發現有牛肉及豬肉成份，檔主指牛丸由四海環球食品供應。

記者向商戶查詢，標榜牛丸是自家製的潮苑，改口指牛丸是買入，對結果感驚訝，稱已立刻停用，但拒絕透露供應商是誰；佳寶則稱是職員放錯肉丸位置所致；四海就指混入豬肉是一貫做法，目的是為了保持牛丸品質。

7ed