長文,慎入。
為什麼全球8億人捱餓,卻同時有10億人癡肥?糧食從來是「不患寡而患不均」。食物背後供應鏈千絲萬縷,全球氣候變化令局勢更形複雜。專家為你拆解餐桌上的戰爭。
前半段世界綠色組織創辦人講氣候變化如何導致全球糧食減產,幾嚇人。
後半段金源米業 CEO 講同一題目,但佢話各國政治角力對糧價影響比氣候變化更大。
http://monthly.hkej.com/monthly/article ... 7%EF%BC%81
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