就算無曱甴肆虐,翠華本身定位和食品質素早已每下愈況。
睇下譚仔 ...
https://www.mpfinance.com/fin/daily2.ph ... e=20190815【明報專訊】「譚仔」及「譚仔三哥」母公司日企東利多控股(Toridoll)公布截至今年6月底首季度業績,受惠於有新店開張以及銷售強勁,譚仔首季度收入增加5.4億日圓(約4000萬港元),純利亦增加1.1億日圓(約810萬港元),未來會推出新品,以及加強小食菜單吸客。
東利多首季收入為392.12億日圓(約29.05億港元),當中海外業務收入佔20.9%,按年增加12%至82.21億日圓(約6.06億港元),分部盈利增長29.6%至10.32億日圓(約7600萬港元),純利率12.6%,按年升1.8個百分點。
集團指出,譚仔於2018年7月聘用首席執行官及首席財務官在內的管理團隊,整合兩間譚仔品牌及加強集團管理,改善人事制度後,員工流失率有所下降。另外,兩間譚仔又透過推出新品,加強小食餐單吸引客人,增加社交媒體及港鐵廣告,現有餐廳的銷售額按年大升1.04倍。
截至今年6月底止,東利多於海外合計有594間店舖,較3月底淨增加20間店,當中新開設3間譚仔。