https://www.36kr.com/p/1406344937100932... 在阿里巴巴,内部有专门的月饼项目组。这是个让人意想不到的大工程,从数量上就能感受到:今年,腾讯定制了25万月饼,阿里定制了30万月饼。“从采购、设计、供应链、产品、传播,到财务、法务,这些部门都会在不同阶段一起参与进来。它是一个小组作战的形式,构成了一条完整的产业链路。”月饼项目组商品部分负责人甯萌透露,生产、设计等涉及人员就达到上百人。
... 在阿里巴巴,月饼的设计、生产、配送都是由一个神秘的月饼项目组负责。
一般在4月清明节后,项目组就会开展第一轮月饼调研。甯萌介绍,会在北上广深各个园区发放9000多份问卷,收集大家喜欢的月饼口味、风格、元素。“发现很多人都提到了可循环使用、环保等字眼,最终也都被我们采纳到了设计中。”
有了方向后,先初定3-4个完全不同的版本设计,从中择选2个最佳方案细化,经过第一轮设计和讨论后,再二选一进行第二阶段的迭代。过程中,会有至少十多次的细节调整,比如月饼盒颜色的通透度、圆角的弧度、盒盖的深浅等。以今年的阿里月饼为例,仅材质上,项目组前前后后就尝试了8-9种新材料。
... 在月饼设计理念上面,并不是越新颖越好。“适度”是一个更为重要的字眼。
月饼总设计师山识告诉「电商在线」,原本今年阿里的月饼还有一个非常酷炫的方案,整体的设计思路是以“月球寄来的包裹”为主,材质上也会非常特别,但最终在筛选的过程中被放弃了。“因为我们今天要面对的,不是几个人,而是一个非常多元化的群体。我们希望不同年龄的员工都可以接受它,至少得有80%的人是觉得OK的。”
在设计元素上,也要体现“团队的感觉”。2019年开始,阿里月饼都会有动物园元素,但从设计角度出发,32个动物很难都在一盒月饼上体现,所以才诞生了随机分配3只的盲盒玩法。山识表示,虽然是盲盒机制,其实背后也经过了一系列复杂计算,保证每一个动物形象已经入阿里动物园的业务都有抽到自己专属动物的惊喜,每一盒都至少有一只是大家非常熟悉的动物。
... 从每年的4月启动,到5-6月敲定基本的方案,同时开启招商。为了中秋那一刻的刷屏,项目组需要动用上百号人。今年阿里月饼内部预购开始后,几分钟内就被订购一空,内购价110元,上限最多订10盒,但还是供不应求。