宜蘭 - 饗宴鐵板燒 + 客人城傳統美食坊.

發表人 **alung1051** 發表於 2013-01-21, 14:04

係時候要清一清啲假, 就同老細過台灣走一轉. 老細話想浸溫泉 :hotspring:

, 不過上次去花蓮浸啲溫泉水好勁臭蛋味 :mk_whiteF:

, 所以今次去宜蘭礁溪, 佢地啲溫泉水出名無味 :mk_clamp:

.

今次去宜蘭玩三晚, 第一晚當然到羅東夜市掃街... :eatenough:

結果飽到吃不下羊肉湯. 唔緊要, 還有機會再來.

第二晚就吃點特別啲 :thinking:

....饗宴鐵板燒! 這一間在宜蘭算是最高級的, 不過仍比台北價位便宜很多. 甚至有台北人專程包車來吃一餐再包車回去.

菜單就只有 A,B,C,D 餐和師傅發辦五種選擇. B餐比A餐多一道菜, 如此類推. 我們就叫了B餐.

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蘋果醋一小杯和前菜小吃

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先吃生果.

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發表人 **alung1051** 發表於 2013-01-21, 14:07

再來魚生, 好像叫紅喉魚. 有很濃的魚味, 不錯 :eat:

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跟住鴨胸沙律

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然後一隻很大的帶子

...第一次要用刀叉吃, 真誇張. :coldsweat2:

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再來是蝦

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终於有湯. 老細叫了酥皮海鮮湯, 我就要個魚湯, 清清地, 保持戰鬥力 :mk_fire2:

. 咦, 加了小小麵豉又幾特別.

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發表人 **alung1051** 發表於 2013-01-21, 14:10

繼續....用芝士粉烘成薄皮, 包著魚片來吃, 幾得意. :eat:

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龍蝦....用海膽做醬塗面再燒, 正! :great:

入面加了點魚籽, 吃下去有點粒粒爆開, 好特別. :smiling:

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燒鰻魚. B 餐就比A餐多了這道菜. 是野生鰻魚, 啲肉好札實,好有咬口. 師傅拿起一舊在半空跌番落鐵板,肉也不會散掉. :a005:

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用薄片牛肉包住鵝肝醬, 供一口吃掉!

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最後是牛肉粒, 是用牛扒燒熟後再切粒.

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發表人 **alung1051** 發表於 2013-01-21, 14:13

到這時候, 整枱人都差不多飽了. 師傅問有沒有人要吃炒飯, 結果人人忍不住叫了一口. 飯炒得很香, 還有微微飯焦. 其實一碗也可以吃得下. :eat:

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吃了差不多兩個鐘, 跟住就移到咖啡廳飲杯野同食甜品. 吃得老細好開心 :004:

, 而且不算貴(NT$1600+10% per head), 喺香港真喺食個好啲嘅 set dinner 都未必得. :a012:

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發表人 **alung1051** 發表於 2013-01-21, 14:15

第三晚又再吃點特別的 :mk_smart:

....客人城傳統美食坊.

這間是無菜單慢食料理, 只是訂幾多人去吃, 個個都吃同一樣東西. 而且標榜健康養生, 喺香港就割你一頸血, 不過佢只收 NT$468 per head (所以不會期望吃到貴價材料)

一進門口已很有特色 (看見老闆也像不問世事的藝術家)

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茶杯好明顯是自家作的.

發表人 **alung1051** 發表於 2013-01-21, 14:18

先吃前菜, 白飯任裝. :eat:

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再上臘肉同臘腸, 加少少醃菜. 食物的擺放方法很有藝術氣質. :a008:

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這只是清炒蔬菜...不用這麼放吧... :a003:

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自家製梅酒

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發表人 **alung1051** 發表於 2013-01-21, 14:22

日式蒸蛋, 很滑!

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好大一片菇.

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南瓜春卷, 想不到很好吃. 下面一片餅, 小小甜, 好吃但吃不出有什麼 :question2:

, 好像有點金棗.

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最後是排骨醃蘿蔔湯同甜品芋泥.

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很特別, 吃完會飽但不會撐住 :a012:

. 老細也很喜歡它的環境, 看來不久將來又要重訪了. :coldsweat2:

誰在線上

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